石垣島行きの飛行機を確保した後、
まず取り掛かったのは
超人気居酒屋「ひとし」の予約でした。
前回の旅行では予約はおろか、
電話で話すことすら叶わない結果でした。
今回も長期戦になると覚悟していましたが
あっさりと1回目の電話で繋がり、
希望の時間にすんなり予約ができました。
予約の取りやすい条件が重なったため
参考になるかどうかは自信がありませんが
そういうこともあるんだな～という程度で
読んでいただけると幸いです。
予約人数・日にち
・1人
・1月の平日
閑散期の平日で、しかも1人なので
予約が取りやすかったのかもしれません。
予約を試みた時間
平日の22時半頃
15コールぐらいで繋がりました。
繋がらなさそうだからそろそろ切ろうかな？というタイミングで出てくれました。
予約できた時間
私「1月○日に1人なんですけど、何時なら予約取れそうですか？」
店「少々お待ちください……何時でも大丈夫ですよ～」
本当に?!?! ( Д ）゜゜
電話が1発で繋がったのも奇跡ですが
予約時間も選び放題だと?!
喜んで予約させていただきました!!
注文
わくわくして当日を迎え、
たんまりと注文しました。
案内されたのは1階のカウンター席でした。
お通しは枝豆の席と、ミミガー的な物の席の2種類ありました。
お刺身盛り合わせ1人前
ジーマミー豆腐がむっちりしていて超美味しい！
お刺身も豪華！
卵焼きに海ブドウもちゃっかり楽しめます。
石垣牛の握りをタレと塩にて
と、とろける～～～～
まぐろのお寿司セット！
素晴らしい！
他にもビールをもう1杯、レモンサワー1杯にてフィニッシュ！
お会計、4,800円！
…頼みすぎた…orz
でも後悔はしていません。
営業中の電話
1時間半ほど滞在していましたが
その間も電話はずっと鳴り続けていましたが
出ていたのは1回ぐらいでした（笑）
やはり営業中よりもお客さんが帰りだす時間の方がいいのかもしれません。
前回は開店直後を重点的に電話しましたが
ラストオーダー後の方が
電話を取りやすいのかな？と思いました。
まとめ
電話は営業時間内の遅い時間の方が繋がりやすいのかな？と感じました。
店員さんの気持ちになってみて
電話を掛けるのがコツかもしれません。
今回は閑散期の平日に1人ということで容易に予約が取れましたが
やはり苦労することに変わりはないかと思います。
めげずに電話を掛け続けましょう(^^;
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